2017/05/22 20:39
こんにちわ。
店頭には並ばないオイルbellaのオリーブオイルソムリエ、
身体の中から健康で綺麗になるライフスタイルを紹介する
インナービューティーコーディネーターのbellaです。
5月22日は待ちに待った、茨城県石岡にあるpanezza様のところへお邪魔してきました。
bellaはもう一つの活動で、養護施設をサポートするボランティアグループのコミュニティがあります。
先日そちらへ、panezzaのパンをご協賛いただきました。
（もちろんpanezza様もグループのメンバーでもいらっしゃいます）
パンと聞いたらオリーブオイル！ということで当日もDipしながら頂きました。
そこから2週間後、石岡の工房の軒先でオーナーご夫妻と
bellaのエクストラバージンオリーブオイルをpanezzaのパンにつけて食べれる時間。
合間にラボ的な実験も入りました。ワクワクです。単純に嬉しい！楽しい！ご褒美時間になりました。
合間にラボ的な実験も入りました。ワクワクです。単純に嬉しい！楽しい！ご褒美時間になりました。
話題は、ボランティアグループの活動のお話しも、イタリアでのことから石岡のこと、食育の話まであっという間でした。
下に映っているカードは、来週日曜日の銀座三越のカーブフジキさまで行われるマルシェのお知らせです。
なんと1200-1700でオーナーご夫妻がパンを販売されます。
通常はオーダー制ですから、チャンスです！
他にチーズにワインにお野菜まで。お散歩がてら是非お立ち寄りくださいませ。
ちなみに、イタリア好きというタイトルの冊子のP12に
オーナーがイタリアで修行していたお店の4代目＆ママが掲載されています。
美味しそうなパンの写真をみてると、パンにIGPマークがついてるではないですか！
IGP：保護指定地域の略。EUで定めた農産物、食品に対しての商標（オイルはついてるのは見ますがパンにも）
オーナーの師匠が伝承の為先導されていたようです。素晴らしいです。
