2017/05/02 07:00
こんにちわ。
店頭には並ばないオイルbellaのオリーブオイルソムリエ、
身体の中から健康で綺麗になるライフスタイルを紹介する
インナービューティーコーディネーターのbellaです。
母の日Specialのご紹介です！
女性に大人気の「Citrus＆Nutty」を
母の日3本セットで数量限定販売致します。
【対象商品】3本セットの内訳
Citrus：シトラス 100mlx2本
Nutty:ナッティー 100mlx1本
＊1本はラベルのカスタマイズ
（今回はメッセージ書き込めるタイプ）オプション料金無料
【２つのお買い物チェックポイント】
①通常→Citrus￥1800円、Nutty￥1500円と、3本￥5100円が
母の日イベントは
Citrus2本＋Nutty1本➡3本4500円に！
②更に、通常オプション料金かかるカスタムラベル仕様が１本入っています。
＝ボトルのラベルにメッセージが書き込める仕様になっています。
通常はオプショナル料金がかかりますが今回は無料。
メッセージは書かなくても、下地に薄くプリントで英語のサンクスメッセージが印字されます。
今までにないわたしだけのプレゼント、
身体の中から健康で綺麗になる
bella
エクストラバージンオリーブオイル。
を選んでみてください
Citrusシトラスは、
レモンとオリーブを一緒にコールドプレス機にかけ作られるので
ビターな風味や食べると甘さが残る爽快感あるさらっとしたフレーバーオイル。
メニュー例は、
フルーツからお酒のアクセントまで。
フルーツ全般、パンケーキ、フレンチトースト、バームクーヘン、バニラアイス、ヨーグルト、水羊羹、などスイーツにも。
また、日本食でレモンを要するメニューには、肉魚全般相性が良いオイル。
Nutty ナッティーは、
紫～黒色の実を収穫しコールドプレスの工程へ。
風味豊かなナッツ香や南国の熟れたフルーツの様な甘い香りが
バターの様なコクや香りを放つ。バターや胡麻油の代替えとして。
メニュー例
茹で、蒸した食材（肉魚野菜）との相性も良く、素材の旨みを引き出します。
トースト、茹で豚、蒸し鶏、スチーム野菜、そうめんの付けダレ、
ドレッシング、各種フルーツにも相性が良いオイル。
（特に香り豊かな、苺、オレンジ、キウイ、ぶどうなど）
（回しかけて頂くと風味がより引き立ちます）
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❖bellaエクストラバージンオリーブオイルの特徴❖
＜品種＞ミネラル豊富な土壌で栽品種は、世界最古、中東の一部でしか手に入らない希少品種「ナパリ種」芳香芳醇な実が収穫されます。
（収穫時、緑色の若い実は絡みや苦みが強く、 黒く熟していくと脂分が増えマイルドな味わいになります）
＜土壌＞ヨルダンはオリーブの発祥の地。国土の80％以上が砂漠。
この土壌が害虫被害の殆ど無い、 農薬いらずの美味しい実が栽培されています。
礫や岩石（カルシウム、塩類）風土の特徴で、極度の直射日光、高温は砂漠の土層から塩類の溶脱を加速し、土中の有機物の分解を促進させ、生物の生息には適さない土壌になっています。
余談ですが、世界で一番低い所にある湖「死海（塩湖）」もヨルダン渓谷にあり、その地溝帯にはイエスが洗礼を受けたことで有名なヨルダン川が流れるなど歴史的にも神秘的な地となっています。贈り物のエピソードに添えるのも良いですね。
＜製造過程＞機械を使わず一つ一つ手摘みで行います。
低温圧搾コールドプレス製法 。作業は27℃以下ここまでの作業を約24時間以内に行います。極力空気に触れない＝酸化させないよう全ての管理工程を経ています。
簡単に言うと、オリーブの実を潰して 余分なかすを取り除いたジュースがオリーブオイルです。だから、五感を使いこの風味豊かなオリーブオイルを味わうことができます。
＜インナービューティー＞
オリーブオイルは約80%がオレイン酸。抗酸化作用がもあるとされ、世界中で注目されているオイル。また、オレイン酸は胃で消化されず小腸、大腸に届き作用されるので、継続して摂取することで、腸内も整いやすい環境になります。昨今、腸は第二の脳ともいわれるほど注目されています。
＜マリアージュ＞
ご家庭のあらゆるジャンルの料理にも適応できる、飽きの来ない 万能タイプのエキストラバージンオリーブオイルです。
テーブル上で、毎日のお食事を更に美味しく楽しくしてみませんか。
＜授賞、認証等＞
エキストラバージンオリーブオイル（EVOO)、品質保証書ヨルダン政府発行、
ヨルダンエキストラバージンオリーブオイル（EVOO）、品質検査金賞授賞
オーガニック認証、ヨーロッパオーガニック認証 多数
